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Salada de Macarrão

19 out

 

Ingredientes:

– 1/2 kg de macarrão parafuso

– 4 colheres de sopa de maionese

– 1 colher de sopa de creme de leite

– 1 lata de atum

– 1/2 xícara de chá de cebolinha verde picada

– suco de 1/2 limão

– 1 colher de chá de molho inglês

– 2 colheres de sopa de azeite

– 1 lata de ervilha

– 2 tomates sem pele e sem sementes picados

– 6 azeitonas verdes

Modo de Preparo:

Cozinhe o macarrão na água e sal. Escorra e deixe esfriar. Misture a cebolinha, a maionese, o creme de leite, o molho inglês, o suco de limão, o azeite, o atum, a ervilha, os tomates picados e as azeitonas. Misture tudo ao macarrão cozido e sirva, acompanhado de alface de sua preferência.

Dificuldade do Prato: Fácil

Tempo de Preparo: 20 minutos

Salada de Macarrão

18 ago

 

Ingredientes:

– 1 pacote de macarrão (conchinhas, gravatinhas ou parafusos)

– 1/2 xícara de chá de salsão picado

– 1 pimentão vermelho picado

– 2 colheres de sopa de cebola picada e bem espremida

– 1 lata de atum

– 1 lata de creme de leite

– 1 xícara de chá de maionese

– 1 colher de sobremesa de mostarda

– 1 colher de chá de molho inglês

– sal a gosto

– azeite a gosto

– suco de limão a gosto

– alface americana

– agrião

Modo de Preparo:

Cozinhe o macarrão em água fervente com sal e um pouco de óleo. Escorra-o,  regue-o com um pouco de azeite e deixe-o esfriar. Adicione, então, o salsão, o pimentão, a cebola e o atum. Acrescente o creme de leite, a maionese, a mostarda, o molho inglês, o sal, misturando tudo muito bem. Sirva fria, enfeitada com tomates e rúcula.

Dificuldade: Fácil

Tempo de Preparo: 30 minutos.