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Filé de Peito de Frango ao Shoyo

10 ago

 

Ingredientes:

– 1 kg de peito de frango fatiado ou

– 1 kg de filé de peito de frago ( tipo sassami)

– 1 colher de sopa de mostarda

– 1 colher de sobremesa de molho inglês

– suco de 1/2 limão

– 1 pitada de sal

– óleo para fritar

– 1/2 xícara de chá de molho shoyo

Modo de Preparo:

Tempere os filés de frango com a mostarda, o molho inglês, o limão e uma pitada de sal. Deixe de molho por uns 20 minutos. Em seguida, em uma frigideira bem aquecida com óleo, frite os filés de frango, regando-os com o molho shoyo. Deixe-os bem dourados. Retire-os do fogo, acondicione-os em um pirex e sirva, juntamente com a salada alemã e arroz branco.

Dica: Os filés deverão ser temperados com pouco sal, pois o molho shoyo já é salgado.

Dificuldade: Fácil

Tempo de Preparo: 35 minutos.