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Manjar Branco

29 set

 

Ingredientes:

– 1 litro de leite

– 1 lata de leite condensado

– 1 vidro pequeno de leite de coco

– 1 coco fresco ralado

– 4 colheres de sopa bem cheias de amido de milho

– 1 colher de café de essência de baunilha

– 1 lata pequena de ameixas pretas em calda

Modo de Preparo:

Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo para ferver e engrossar. Baixe o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos. Depois de cozido, coloque em forma de pudim para gelar. Quando gelar, acondicione o manjar em uma travessa e decore com as ameixas em calda.

Dificuldade: Fácil

Tempo de Preparo: 20 minutos