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Bife de Frango à Milanesa

26 ago

 

Ingredientes:

– 1 kg de peito de frango fatiado

– 1 colher de sopa de mostarda

– suco de 1/2 limão

– 1 colher de sopa de molho inglês

– sal a gosto

– farinha de rosca

– 4 ovos inteiros

– óleo para fritar

Modo de Preparo:

Tempere os peito de frango com o sal, a mostarda, o limão e o molho inglês. Deixar no tempêro por uns 20 minutos. Passe então os filés na farinha de rosca, no ovo e novamente na farinha de rosca. Frite-os em gordura bem quente, até deixá-los dourados dos dois lados. Sirva com arroz branco e salada de folhas.

Dificuldade: Fácil

Tempo de Preparo: 40 minutos.