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Bistecas à Milanesa

23 jan

 

Ingredientes:

– 6 bistecas de porco

– 2 dentes de alho amassados

– suco de 1 limão

– 1/2 xícara de chá de maionese

– farinha de rosca para empanar

– óleo para fritar

Guarnição:

– buquês de brócolos

– 1 dente de alho amassado

– sal a gosto

Modo de Preparo:

Tempere as bistecas com o alho, o sal e o suco de limão. Deixe neste tempero por uns 20 minutos. Passe-as na maionese e depois na farinha de rosca. Frite-as em frigideira pré aquecida com óleo, até dourarem de ambos os lados. Refogue os buquês de brócolos, com o alho amassado e o sal. Deixe-o ao dente. Guarneça as bistecas com o brócolos e rodelas de limão. Sirva em seguida.

Dificuldade do Prato: Fácil

Tempo de Preparo: 30 minutos