Arroz com Linguiça e Ervilhas Frescas de Panela de Pressão

28 abr

Ingredientes:

– 2 colheres de sopa de azeite

– 2 dentes de alho amassados

– 1 cebola média picada

– 1 xícara de chá de ervilhas frescas

– 1 gomo de linguiça calabresa cortada em cubos

– 1 xícara de chá de arroz parabolizado, lavado e escorrido

– 1 xícara de chá de água

– 1 tablete de caldo de carne

– sal a gosto

Modo de Preparo:

Em uma  panela de pressão coloque o azeite, frite a lingüiça, adicione o alho, a cebola picada, a ervilha, o arroz, o caldo de carne, o sal e a água. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 5 minutos, desligue o fogo e  deixe sair toda a pressão naturalmente, e então o arroz estará pronto.

Dificuldade do Prato: Fácil

Tempo de Preparo: 15 minutos

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